Nun - der Name ist nicht unbedingt ein gutes Omen. Zumindest die Bismarck (Schiff) hatte nur eine bedingt lange Karriere. Der entsprechende Hering gehört in Oberschwaben nicht unbedingt zu den Lieblingsspeisen und der Politiker gilt als Gründer des deutschen Reiches aka Reichskanzler. Da fragt man sich unwillkürlich ob die Zielgruppe aktuelle Reichsbürger sein könnten? Wie dem auch sei und warum auch immer man ein Restaurant "Bismarck" nennen mag, das Ding ist neu eröffnet, befindet sich im Hotel Aiden und das Essen und die Resonanz seien gut. Das berichtet SchwäZ ReporterIn Tanja Bosch.
