"Hält der Kesselplatz eine solche Superkneipe aus?
 Mit guter Küche und professioneller Bedienung?
Ich mache mir solche Sorgen..."

Das Bistro-Speise-Café Lava Café wird demnächst eröffnet und dies in der Unteren Schranne. Nur wenige Schritte vom Casa Nuova entfernt. Wir wollen das aber jetzt schon mal melden: Eröffnung am Samstag nach Ostern. Möglich, dass das Café rasch zu Biberachs neuer Kultkneipe wird, wenn die Profis von der Lava Bar erst einmal loslegen. Das mit dem Namen Lava Bar war ein langer Prozess. 100 Namen waren im gesüräche, darunter Lava Nova, Salon Wuttke und Casarotti. Letzteres ließe vermuten, dass es eine gute Küche geben wird. Mittagstisch mit zwei Gerichten (eines davon vegetarisch) und Salate wird auf der Karte stehen. Mit Suppen will man sich dann später befassen. Was die neue Konkurrenz für die anderen Cafés am Platz bedeutet, ist noch ungewiss!

Originell wäre der Name Lymer's allemal gewesen. Mit Casa Nuova etwa erhält man bei den Suchmaschinen Tausende von Treffern. Cafe Lymer's aber gibt es noch nicht und nirgends. Die Entscheidung für Lava Café dürfte Casa-Inhaberin Kerstin Lymer dann doch beruhigen.

P.S.: Alberner Restaurantwitz für Fortgeschrittene: Question: What do you call a fake ravioli? Answer: An impasta!