Lava Café
Über das Lava Café kann man sich aktuell auf der Website des Cafés informieren.
Im Frühjahr 2002 schrieben wir über das Lava Café, das sich rasch zu einer überaus erfolgreichen Location entwickelte. Weberberg.de war nicht ganz unschuldig daran, dass die beiden Betreiber den Zuschlag für die Location bekamen und hatte wohl auch Anteil daran, dass sie so rasch bekannt wurde. (Mai 2004)
Der Eintrag vom Frühjahr 2002:
W ird man abwarten müssen, ob das Lava Café sich zur neuen Biberacher Kultkneipe unter den Cafés in BC entwickelt. Am 6. April war Premiere. Damit ist der Kesselplatz - in den Räumen der dort ehemals gelegenen Osteria Pasta ist das neue Café untergebracht - um einen Tages- und Nachttreffpunkt reicher. Dort gibt es bisher schon das Casa Nuova, das Café Wagner und das Café/Bistro Central.
Geöffnet ist das Lava Café werktags von 8.30 - 01 Uhr, sonn- und feiertags von 13.30 - 01 Uhr. Einen Mittagstisch mit zwei Gerichten (eines davon vegetarisch) gibt es, der uns an den ersten Tagen allerdings noch nicht überzeugt hat. Und im Freien stehen bis zu 50 Plätze bereit. Frühstücke gibt's (noch) nicht. Später vielleicht. Zeitungsauswahl: Faz, Schwäbische, SZ und die ZEIT. Abends gibt es Tapas und Kleinigkeiten wie Baguettes etc. Am 7. April nachmittags war das Café schon gut besucht. Es lebt offenbar auch von reichlich Laufkundschaft, die durch die große Glastür und die großen Fenster reingelockt wird.
Der Name Lava Café (s.a. Lymer's) ist kein Zufall, denn die Wirte Tomislav Roncevic (schreibt sich mit Hacek über dem ersten und accent grave über dem zweiten c) und Andreas Blersch betreiben bereits erfolgreich die Lava Bar in der Engelgasse 4, also quasi die Weberberghauskneipe, die jetzt leider bei ihren reduzierten Öffnungszeiten (mittwochs bis samstags ab 19 Uhr) bleibt.
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Die Eröffnung vom 6. April 2002 Ja, warum lernen es die Leute nie? Wieso muss man eine pratzelvolle Kneipe auch noch mit Techno-Musik beschallen, die, selbst wenn sie leise gedreht ist, nichts gutes zum Ambiente beiträgt? Ansonsten aber war der Auftakt ein voller Erfolg. Um 22.45 Uhr, wo im Casa Nuova gerade mal zwanzig Leute und im Café Central nur zwei Gäste zu finden waren, platzte das Lava Café mit 150 oder mehr Gästen aus allen Nähten. Und wer da meinte, dass jetzt die Lava Bar leer wäre - auch dort gab es um diese Zeit nur noch Stehplätze. Durchweg zufrieden äußerte sich das Publikum (wenn man mal von der Musik absieht, dem Hauptkritikpunkt). Erfreulich vor allem: dass es trotz des Riesenandrangs mit der Bedienung klappte. Da sollte sich das Café Weichhardt mal ein Beispiel dran nehmen.
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Besonderheit am neuen Café: das Partnerklo. In der
Herrenabteilung kann man zu zweit hinter die abschließbare
Tür. Während der eine sitzt, kann der andere stehen.
Diesen Service des Lava Cafés wird man besonders
dann würdigen, wenn neben einem der von Christoph Martin
Wieland erdachte Prinz Biribinker steht - der pinkelte nämlich
Pomeranzenblütenwasser, bzw. 
Ein Blick auf die Getränkekarte zeigt: Auch hier nimmt
man es nicht so genau mit dem Unterschied zwischen den Zeichen
´, `, und '. Leider. Dabei geht es nicht um kleinkariertes
Rechtschreibgekrittel sondern schlicht um Ästhetik. Wir
vergleichen: Jack Daniel`s, Jack Daniel´s und Jack Daniel's.
Nur letzteres ist richtig. Zeitungen gab es am ersten Tag
noch nicht. Für viele Mittagstischler in den anderen
BC-Cafés gehört ein gutes Blatt aber zur Lunchpause.
24. Mai 2002
ABC-Home