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Unsere Redaktion war dort schon - zusammen mit unserem Kompetenzteam - spachteln und wurde nicht enttäuscht. Der Service war schnell und aufmerksam, geschmeckt hat - fast - alles überaus gut, weil es auch frisch (besonders gut registrierbar bei Tsatsiki und Fischgerichten!) zubereitet war. Den Salat fanden wir allerdings etwas langweilig angemacht. Um ihn leichter zu machen, wurde kein Olivenöl verwendet, das es aber auf Wunsch gibt. Überhaupt hat man hier ein offenes Ohr für Wünsche der Gäste. Zumindest in den ersten Wochen war das Restaurant gut besucht, Reservieren war empfehlenswert, denn es ist nicht allzu groß. Es gibt auch einen Nebenraum für private Veranstaltungen. Unser Sternesystem für Restaurants und Cafés haben wir hier entwickelt und das erste Mal erprobt. Es gibt bei Restaurants neun Sterne. Jeweils drei für das Essen, drei für den Service und drei für das Ambiente, Preis-Leistungsverhältnis und etwaige Besonderheiten. Das Hellas schneidet so ab:
Die Sterne bei Sonstiges gab es für die ruhige Atmosphäre und die Besonderheit einer eher leichten griechischen Küche. Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gab es keinen Stern, weil uns mehr als einmal von Gästen gesagt wurde, es habe gut geschmeckt, aber man sei nicht satt geworden. Das können wir nicht unbedingt bestätigen, aber wir hatten auch noch Vorspeisen. Ansonsten ist das Lokal ein Quick'n Brite Showroom, Das einigermaßen heruntergekommene "Weiße Kreuz" wurde nämlich mit diesem aus den Home Shopping Kanälen hinreichend bekannten Wundermittel gesäubert und verblüffend gut aufgeschickt. 16. Juni 2002 |